junctranly

Шоколадное… овсяное… творожное… мягкое…ммммм то, что я люблю)) Особенно они мне понравились после ночи в холодильнике)

1 стакан овсяных хлопьев

100 мл горячего молока

100 гр. творога

25 гр. какао

1 белок

50 гр. фруктового пюре (у меня абрикосовое)

1 стол. л. ржаной муки

½ ч.л. соды

Мед и орехи для подачи

Хлопья залить молоком. Дать им набухнуть и остыть. Добавить пюре, творог, белок, муку и какао, тщательно перемешать, в конце добавить соду. Выкладываем массу на противень толщиной около 1 см. Выпекать 180 гр. 12-15 минут. Дать остыть в форме. Затем порционно нарезать, полить медом и по желанию посыпать орешками.