junctranly

11.12
19:23

Крот пирог (Мaulwurf kuchen)





Крот


Увеличить

для теста: яйцо - 2 шт.; яйцо (желтки) - 3 шт.; мука - 1 стакан; сахар - 1 стакан; ванильный сахар - 1 пакетик; разрыхлитель - 1 пакетик; какао - 1 ст. л.; для крема: яйцо - 3 шт.; сахар - 1 стакан; лимон - 1/2 шт.; сливки - 200 мл; сахар - 1 стакан; загуститель для сливок - 2 пакетика; бананы - 4 шт.




Фотографии
Есть у немцев Мaulwurf kuchen (крот пирог). Завалялись у меня бананы, а когда сильно хочется, а не знается. Голь на выдумку хитра, всё придумала сама, владельцев рецепта оригинала прошу на меня не обижаться….ну и процесс пошёл. Фотографии
Замесила, испекла (форма 26 см). Фотографии
Вырезала и сняла верхний слой бисквита (потом поняла, что места будет мало для крема, всунула обратно в форму, и обкрошила края больше. Фотографии
Для крема 3 белка с холодильника, 1 неполный стакан сахару, сок половины лимона. Всё поочерёдно взбила, до густоты 'ножом резать'-ложку ставитьФотографии
2 баночки 200мл сливок 30%, 1 неполный стакан сахару, 1 пакетик загустителя сливок (можете 2 всыпать). Взбила до густоты. Фотографии
Добавила немножко тёртого молочного шоколада. Перемешала шоколад. Фотографии
В этот крем, аккуратно перемешивая ложкой, добавила белковый крем. Фотографии
Готовым кремом намазала бисквит и разложила порезанные вдоль бананы (4 шт. пошло). Фотографии
Сверху залила кремом. Фотографии
И посыпала крошкой от бисквита, который я срезала. Поставила в холодильник до следующего дня пропитываться. Вот что получилось.








21.11
03:40

Новые времена

Новые«Новые времена» — это эмоциональный, выдержанный в комическом ключе, отклик на перекосы машинной эпохи. Маленький Бродяга не желает быть «винтиком» в огромной мега-машине промышленного производства и так похожего на него человеческого общества. Чарли сражается с тупыми богачами, всесильными полицейскими, бездушными начальниками конвейерного производства.

Иногда он выигрывает в этих сражениях, но чаще проигрывает, в конце концов, бесстрашно идет навстречу рассвету. Хотя «Новые времена» считается последним немым фильмом Чарли Чаплина, в нем Маленький Бродяга в первый и в последний раз обрел голос.

Правда, он не заговорил, а запел в финальных кадрах картины, символизируя прощание с прекрасным периодом немого кинематографа.

18.11
07:15

Вся правда о тренингах личностного роста.


Давно известно, что наиболее популярные в миру (читай, в быту и в жизни) вещи и события имеют свой отклик и в литературе. Ныне модно посещать разного рода тренинги – будь то психологические или же направленные на повышение профессионального роста. Так вот, весьма неожиданно было найти литературу, с одной стороны – художественную, с другой же – раскрывающую всю суть и сущность этих тренингов и течения в целом. Как ни странно, но автором этих шедевров является Наташа Маркович. И именно ее глазами мы и увидим, что такое «Лидерская Программа» (ЛП далее) и зачем она нужна вообще. Книжные магазины предлагают нам целых 3 (!) книги этого автора, утверждая, что каждая из оных является самостоятельным изданием. Я бы с ними не согласилась. И вот почему – на мой взгляд, это одна целая история, умело разделенная на три произведения. Если рассматривать их, как одно целое, то все в рамках классической постановки сюжета – в первой книге – завязка и предыстория. Во второй – стремительное развитие сюжета. Третья же – это эпилог, да не один, а целых два. Читатель вправе сам выбрать ту концовку, коя ему больше импонирует. А сейчас кратенько о каждой:1. «Anti|casual Уволена, блин». Трогательные истории начинающего ресторатора. «Последние пять лет, я спасала мир» (с) Заманчивое начало. Так и хочется узнать, каким же собственно образом происходило это. Но автор не спешит раскрыть все свои карты и продолжает интригу. Начинается эта история очень актуально для нынешнего времени – с увольнения главной героини. Вот тут всем, кто сталкивался с подобным, есть чему поучиться. Прекраснейший подход к решению такой непростой задачи продемонстрировала героиня Маркович. Пошагово в брошюры и в народ. Другого применения этому просто быть не может.2. «Flutter. Круто, блин! Хроники одного тренинга». Вторая книга – ни что иное, как реклама ЛП. Этим произведением, автор пытается «достучаться» до читателей. Подтолкнуть их к таким долгожданным, (а, соответственно, и наполненным страхом риска) переменам. Флаттер – как никогда подходящее слово для описания всех этих преодолений, с коими мы «встречаемся» на протяжении всей нашей жизни. Автор настоятельно советует в ответственные для нас моменты не сбрасывать скорость, а нажать на газ, дабы познать восторг от побед, и радость от скольжения по жизни. 3. И, наконец, завершающая часть-книга – это «Я – необитаемый остров». В этой книге в равных пропорциях учтены, как личностные переживания героини, так и не безызвестная ЛП. Правда, как я уже говорила, история эта подходит к своему логическому завершению. Для особо привередливых читателей, автор создала два варианта исхода истории. Подводя итоги, могу сказать, что все три книги интересны, информативны, да, и написаны в легком и понятном для каждого стиле. Всем любителям преодоления внутренних преград, советую ознакомиться с творчеством Наташи Маркович. Приятного Прочтения!

14.11
10:20

Видео: реактивный ранец - транспорт будущего?


Реактивные ранцы входят в моду. Недавно был полет Ива Росси вокруг пассажирского авиалайнера, а теперь на сцену выходит компания JetPack Aviation, которая засняла 10-минутный полет человека с реактивным ранцем за спиной вокруг Статуи Свободы.
















http://www.popmeh.ru/upload/iblock/e04/e04fe4080e36cc5c3e0362162109c8c2.jpg









Главное отличие этого видео от всех предыдущих заключается в том, что у JetPack Aviation очень серьезные планы. Она действительно собирается продвигать реактивные ранцы как вполне жизнеспособный вид транспорта. Их модель JB-9 — это по сути два газотурбинных двигателя, отличающихся от «крыла», используемого Росси, и конечная цель компании — наладить их массовое производство. Сейчас они разрабатывают системы безопасности для JB-9, а также виртуальные симуляторы для ускоренного обучения будущих пилотов.

02.11
11:20

Однако мысль.

ну вот смотри у меня на плере 6 ГБ музыки. и скока мне лет дадут если на улице поймают?

31.10
12:55

Печеночный торт





Печеночный


Увеличить

Вам потребуются:печень говяжья - 600г; яйцо - 1-2 шт.; мука - 2-3 ст.л.; морковь, лук репчатый - 1-2 шт.; майонез, соль, перец черный молотый - по вкусу.




Фотографии
Печень очистить от пленок и протоков, нарезать кусочками и пропустить через мясорубку или измельчить в комбайне.Фотографии
Яйца слегка взбить, добавить в печеночную массу и хорошо перемешать. Затем понемногу добавить муку, приправить солью и перцем, еще раз перемешать.Фотографии
Сковороду небольшого диаметра хорошо разогреть, влить немного масла и выложить на поверхность 2-3 ложки печеночной массы. При этом массу надо разровнять ложкой, чтобы блин пропекся равномерно.Фотографии
Морковь натереть на крупной терке. Лук мелко порезать. Овощи спассеровать на масле до золотистого цвета лука.Фотографии
Каждый блин намазать майонезом, посыпать сверху морковью и луком. Печеночные коржи уложить друг на друга, чтобы получился блинчатый печеночный торт. Верхний корж, как и остальные, намазать майонезом и поверху выложить пассерованные лук и морковь.


20.10
21:23

11


Начала писать. Надеюсь,понравится

Глава 1. Оно выглядит так.

Просыпаюсь от жажды. Ноги схватывают судороги одна за другой . Я пытаюсь встать ,чтобы дойти до кухни. В глазах темнеет. Конечности не слушаются. Сердце бьется изо всех сил, словно пытается выдавить кровь из сосудов. Дыхание слишком частое. Хочется плакать, но это слишком сложно. Потому что сил нет даже на то чтобы идти, не говоря о том чтобы разводить тут сопли.

Поэтому я собираю свою волю в кулак ,делаю попытку и рывком встаю с кровати. В глазах резко темнеет , но я нахожу в себе силы доползти до кухни.

Одна и та же мелодия играет в наушниках. Только под нее я могу уснуть. Я включаю музыку на всю громкость . Словно пытаюсь заглушить себе мысли.

О чем я стараюсь не думать ? О безразличии.

Все говорят : «неужели тебе не жаль своих родных, они ведь так страдают!»

Это так странно слышать. Почему тогда они не слышали моего плача ? Моих просьб о помощи ? Почему не верили в меня?

А теперь, когда общество прижало их ,они вспомнили, что у них растет дочь.

Мне безразлично. Пока я пытаюсь дойти до кухни я думаю о том ,что сегодня могу позволить себе энергетик. Сегодня много работы и я не должна подавать «признаков страдания».

Я включаю любимую мелодию и достаю из пачки сигарету.

«Этот дым меня когда-нибудь убьет»-на секунду задумываюсь я и делаю очередную глубокую затяжку.

Достаю из холодильника банку с энергетиком. О да, мое сердце будет ликовать ,Ха.

Рассвет. Дым красных мальборо. Людовико Эйнауди на повторе . Одиночество.

Да, счастье .Оно выглядит так.



Глава 2. Холод

Раннее утро. Отодвигаю шторы и вижу огромное количество снега. Понимаю что сегодня на занятия не пойду

Так что я иду на кухню. Только не для того ,чтобы поесть. Для того чтобы заварить ароматный чай. Питье чая для меня- это целый ритуал. Беру самую красивую чашку , открываю дверцу шкафчика и застываю. Никогда не могу с легкостью выбрать среди десятка разноцветных пачек…

Беру в руки Тянь Шань с жасмином. С недавних пор я стала повернутой на чаях и разных видах кофе. Только во время диеты ты можешь в полной мере насладиться чистым вкусом этих превосходных напитков. Они создают прекрасную атмосферу.

Укутываюсь теплее и беру в руки книгу. Чтение помогает мне забыть о еде и стать чуточку лучше. Отвлекаюсь потому что зазвонил телефон. Это мама .Я знала, потому что кроме нее мне уже никто не звонит…Я поднимаю трубку. Те же слова, те же вопросы. Мое заученное «я поела, ничего не нужно». В ответ –«я буду дома поздно, слишком много работы»…

Я уже привыкла быть одна. Кажется ,так было всегда. Знаете ,одиночество не так уж иужасно..Появляется время на книги, музыку , спорт и кучу полезных вещей!

Ты не ждешь предательства , не боишься лжи и ножа в спину. Так легче . Так свободней.

Я сама в свое время оттолкнула всех этих людей. Они мне не нужны, я не жалею!Лучше быть одной ,чем с кучей лицемеров.

Теплые чувства к родным и окружающему миру и такая холодная душа. Душа, которая уже никогда не сможет ничего почувствовать. Чувства- это плата за наслаждение легкостью . Я не умею плакать по мелочам ,я не чувствую стыда ,огорчения, любви.

Только пустота. А вместо чувств -холод.

11.10
11:57

Коктейль "Класика"

Коктейль Коктейль классика



Требуется: 40 мл коньяка, 1 ст. л. сахарной пудры, 10 мл водки «ABSOLUT», яичный желток.



Способ приготовления. С помощью миксера взбейте яичный желток и сахарную пудру. В бокал налейте коньяк, добавьте получившуюся пенную смесь. Долейте в бокал холодную водку. Все тщательно перемешайте, положите сверху немного лимонной цедры.
Ингредиенты
Сахарная пудра1 ст.л.яичный желток.1 шт.



09.10
02:35

Свиные ребрышки в маринаде с паприкой


Свиные


Увеличить

свиные ребрышки - около 1 кг; соль, молотый черный перец - по вкусу; для маринада: чеснок - 2 зубчика; сладкая паприка (порошок) - 3 ст.л.; растительное масло - по вкусу.




Фотографии
свиные ребрышки промыть, обсушить на салфетке и разрезать на порционные кусочки - по 1-2 косточки на кусочек. Хорошенько втереть в мясо соль и молотый черный перец.Фотографии
Для маринада смешать пропущенный через пресс чеснок с небольшим количеством растительного масла и добавить молотую сладкую паприку. Размешать до получения однородной кашицы и переложить в миску с маринадом мясо. Обмазать мясо маринадом с паприкой, накрыть миску пленкой и убрать в холодильник на несколько часов, чтобы мясо хорошо промариновалось. Лучше оставить свиные ребрышки в маринаде на ночь.Фотографии
В жаропрочную форму выложить свиные ребрышки в один слой и запекать при 200С до готовности (в моей духовке ребрышки готовы через 25 мину). Можно запекать ребрышки вместе с нарезанным соломкой картофелем, предварительно посолив и смешав его с растительным маслом.

20.09
08:56

Мир мужчин :)


Книга очень позитивная! Безумно понравилась! Читаешь и улыбаешься, и поднимается настроение :)Открываешь для себя мир мужчин, начинаешь их понимать даже лучше, чем прежде. Помимо острого юмора , есть дельные советы по ведению домашнего хозяйства, забавные факты и интересные истории .С этой книгой приятно "общаться", вызывает только положительные эмоции.Но это не просто книга "для смеха". Очень порадовал тот факт, что главный герой книги изменился к лучшему, он смог понять и принять в себе отрицательные стороны, поменять своё отношение к женщинам и научиться заботиться о любимом человеке!Всем советую прочесть эту книгу - позитив Вам обеспечен!

10.09
19:37

Выкладываю еще один анекдот...

Мой приятель в пионерские годы летом работал с друзьями на заводе.
Как-то во время перекура один из его друзей подошел и говорит:
- Слышали? Пальме убили.
(Был такой премьер-министр в Швеции - Улаф Пальме).
Тут вскакивает один из пожилых рабочих и начинает орать:
- Суки!!! Кто это сделал. Я его гада придушу. %:%?*:*:"№!
Пионеры в восхищении смотрели, как реагирует советский рабочий на
международные события.
Вдруг поток матерной брани обрывается:
- Что пиздишь, вон Пальма бегает.
Рядом действительно бегала местная шавка.
Когда мужик узнал, какого Пальме шлепнули, его реакция была абсолютно
нормальной:
- Ну и хуй с ним.

01.09
03:51

Смешная шутка.. Можно лайкать, коли нравиться...

Два приятеля обсуждают фильм "Титаник":
- Ты знаешь, я сколько раз посмотрел, столько прослезился.
- Я тоже, бриллиант жалко.

29.08
17:34

Смех и горе у Бела моря

СмехМультипликационный фильм по произведениям Бориса Шергина и Степана Писахова.

28.08
20:37

Peterburg2.ru – онлайн-журнал о событиях, жизни и отдыхе


На Peterburg2.ru cамая крупная афиша петербургских событий — праздники и фестивали, концерты и вечеринки, выставки и арт-проекты, лекции и семинары, ярмарки и модные показы, расписание кинофильмов и спектаклей.













17.08
14:01

Если кто читает анекдоты.

Эту историю рассказал мой муж Дима. Работал он как-то на концерте
ведушим. Концерт попсовый, звезд много. Дима должен был составить
список участников, количество и последовательность песен.
Подходит он к администратору Маликова:
- Сколько песен будет петь Дима?
- Три.
- Какая последняя?
- "Если я останусь один".
- Спасибо, понятно.
И так к каждому администратору.
Наконец, подходит к администратору Анне Вески - Бену,
этакому горячему эстонскому парню, с голливудской улыбкой, во фраке
и с бабочкой, по совместительству работающему мужем звезды.
Весь такой напомаженный и важный, что подойти страшно.
- Э-э, Бен!
- Т-та! (Глаза моргают отдельно от голливудской улыбки)
- М-м, простите, сколько песен будет Анне?
- Пять (улыбка!)
- А какая последняя песня?
- (Все та же улыбка) Пят-тая.
Начало концерта было задержано на 5 минут.

14.08
23:45

Роман о проигранных жизнях


Признаюсь честно, что мои руки до книги дошли только после школы и окончания университетской программы по литературе.Игрок - роман о "проигранных" жизнях. Ведь по сути азартная игра это нечто такое, что заставляет погрузиться в другой мир, забывая о действительности. Герой Достоевского попросту "заигрывается", причём в один момент. Он описывает своё состояние небытия, теряя реальное время, комкая эмоции, не отдавая отчёт своим поступкам. В конце игры он теряет любовь в одном мире, и деньги - в другом. В итоге герой понимает, что возможный единственный шанс упущен и ему остаётся снова играть, ведь в кармане есть ещё один гульден.

05.07
18:57

Булочки с кардамоном "Морозная свежесть"

БулочкивоздушныеВремя приготовления150 минутВремя готовки25-30 минутКоличество порций4 порции
Ингредиенты
кардамон (коробочки)9 шт.Сметана 21 %2 ст.л.Соль1 щепоткажелтки2 шт.Молоко250 мл.Мука500 гр.
Приготовлениеhttp://vtarelke.com/img/step1.gif
Молоко подогреть, всыпать дрожжи и сахар. Дать постоять 20 минут. Когда появится "шапка" влить опару в муку с яйцами, солью, сметаной и мелко порезаным сливочным маслом (50 гр). Перемешать и влить подсолнечное масло. Вымешивать тесто не менее 10 минут.


http://vtarelke.com/i.php?id=0&c=photo&p=photo_add&p1=recipe:1653:0&p3=cooking
http://vtarelke.com/img/step2.gif
Затем дать растояться в теплом месте час, снова вымешать тесто и дать постоять еще час.


http://vtarelke.com/i.php?id=0&c=photo&p=photo_add&p1=recipe:1653:1&p3=cooking
http://vtarelke.com/img/step3.gif
Приготовить начинку: Из коробочек кардамона вынуть семена, растолочь их в ступке, смешать с сахаром и мягким сливочным маслом(100 гр).

На середину каждой булочки положить хороший шарик начинки и свернуть мини-рулетиком. Верх каждой булочки смазать желтком и потрусить сахаром. Дать постоять на противне минут 15 и отправлять в духовку. Выпекать при 200 градусах минут 25.
http://vtarelke.com/images/resized1321525859_900896.jpg

19.06
04:26

мысль

Смотря на себя в зеркало считаешь себя некрасивой? Брось,это не так , каждый красив по своему!

19.06
04:25

мысль

Смотря на себя в зеркало считаешь себя некрасивой? Брось,это не так , каждый красив по своему!

17.06
22:33

Десять негритят

ДесятьДесять человек приглашены на Негритянский остров под разными предлогами. Оказавшись в замке, каждый слышит записанный на пластинку смертный приговор. На столе — черные фигурки негритят, в каждой спальне — стишок на стене. «Десять негритят решили пообедать, один из них вдруг поперхнулся, и их осталось девять». Умирает человек — исчезает фигурка негритенка…

17.06
20:40

Американский студент продемонстрировал самодельную лазерную пушку



Дрейк Энтони – 22-летний студент из Университета Южного Иллинойса опубликовал в своем канале на видео-хостинге YouTube демонстрационный ролик, в котором показывается новое изобретение молодого человека. Как и во всех предыдущих случаях (а это уже далеко не первое творение начинающего инженера), изобретение стало очередным лазером. На сей раз Энтони удалось в значительной мере повысить его эффективность и боеспособность.
Новая лазерная пушка Энтони уже не такая безопасная, как предыдущие ее модели. В домашних условиях молодой инженер смог собрать едва ли не промышленный лазер. Луч, испускаемый пушкой, способен моментально лопнуть надутый шарик, за 2-3 секунды поджигает лист бумаги и даже способен поджечь дерево.
Мощность собранного орудия составляет 40 ватт. Для достижения такой мощности изобретатель использовал восемь лазеров на 5 ватт и объединил их излучение при помощи фокусирующей линзы. Видео демонстрирующее работу «смертоносного» лазера на YouTube уже набрало свыше 60 млн просмотров.
Стоит отметить, что это ужа далеко не первая подобная разработка будущего изобретателя. Энтони с завидной регулярностью демонстрирует всему миро свои достижения в области лазерных лучей и оптики. Два года назад студент удивил всех собрав световой меч джедая. Уже тогда испускаемый им луч мог справиться с бумагой, целлофаном и пластиковой ручкой.  
Вдобавок ко всему этому своими знаниями изобретатель охотно делиться со всеми желающими. Периодически Энтони публикует подробные инструкции о том, как собрать такой лазер в домашних условиях. Однажды изобретатель даже опубликовал инструкцию сборки лазерной пушки из старых компьютерных комплектующих в домашних условиях.
Понравилась эта новость? Тогда жми:


17.06
10:11

Конвертики слоеные с ветчиной и сыром

КонвертикиТесто слоеное бездрожжевое 500 г.

Ветчина 200 г.

Сыр 150 г.

Яйцо 1 шт.



1. Ветчину нарезать мелкими кубиками, сыр натереть на крупной терке, перемешать.

2. Тесто немного раскатать, нарезать на квадраты ~ 10х10 см.

3. На середину каждого квадратика выложить начинку ~ 1 ст.л. без горки, сложить пополам по диагонали, края защепить.

4. Смазать взбитым яйцом, выпекать 25 мин при t 180 С. http://vtarelke.com/img/money.gif







12.06
22:06

Другие люди


Начну банально: книга понравилась, потому что читается легко и в тексте много ярких, запоминающихся деталей быта, т.е. все как я люблю. Некоторые главы читала и обсуждала с детьми. Вместе с тем легкое, казалось бы чтение, заставило задуматься. Прежде всего, о том правильно ли живет моя семья? Есть ли у моих детей то ощущение спокойствия, защищенности в кругу семьи, что у Нинуши? Станут ли мои дети стоять горой друг за друга? Меня поразило то, что автор книги на всем ее протяжении не отразила практически ни одного внутреннего семейного конфликта, ни одной "плохой" черты характера у своих родных. Единственный отраженный в книге конфликт- с окружающими: глупый мальчик- сосед, не знающий стихов, глупый врач, глупые учительница и пионервожатая и т.д.. А вершина конфликта, глава о Других людях. Может быть это затронуло меня так потому, что у меня есть подозрение, что Другие люди-это мои бабушки и дедушки, мама и папа, я с мужем и как об этом не горько думать, скорее всего это и мои дети…. Еще немного скажу о деталях в книге. В ходе чтения мне захотелось прочитать стихи, которые не рассказала на новогодней елке Нина, послушать музыкальные произведения которые она исполняла и т.п. Помощник Интернет помог сделать это. И еще я не смогла понять о какой еде написано:" Я не люблю только красные такие, не помню как зовут. Они круглые, как мячик, и внутри противные. Я сказала Бабусе, что они мне очень невкусные, и она мне больше их не дает. "

11.06
14:22

Колонна МЧС РФ направляет гумпомощь Донбассу

Машины отвезут в зоны конфликта более тысячи тонн гуманитарной помощи. Автомобили гуманитарной колонны в установленном порядке прошли таможенный и пограничный досмотры. После их завершения автомобили отправятся в Донецк и Луганск.

Традиционно, после выхода из Донского спасательного центра на пути следования к границе, колонна была разделена на две. В основном, это продукты питания (консервы сахар, соль), а еще предметы первой необходимости.
Как сообщалось раньше до этого, в составе 29-го гуманитарного конвоя более 100 авто с гуманитарной помощью в Донецкую и Луганскую области.
Это уже 29-я по счету колонна МЧС с помощью для Донбасса. Одна из них прибудет на пункт пропуска «Донецк» и после прохождения таможенных и пограничных процедур проследует в Луганск.
Стоит отметить, что содержание ни одного из почти 30 российских «гуманитарных конвоев» никому неизвестно, поскольку украинские пограничники, таможенники, а еще уполномоченные Международного комитета Красного Креста не имеют возможности досматривать грузы.




Папки